je maso z  českých chovů připravované podle unikátní švýcarské technologie krmení a chovu zvířat, která respektuje jejich přirozené potřeby. Veškerá produkce pochází z farem z jižní Moravy a z lokálních zdrojů je také většina složek speciálního krmiva. Vzniká tak mimořádně chutné maso s množstvím cenných látek.